- sciène
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sciène [ sjɛn ] n. f.• 1795; sciæna 1771; lat. sciæna, gr. skiaina♦ Zool. Poisson osseux (perciformes), à nageoires épineuses, de grande taille, carnassier, à la chair très estimée. Sciène d'eau douce, sciène marine. ⇒ 2. maigre . ⊗ HOM. Sienne (sien).
● sciène nom féminin (latin sciaena, du grec skiaina) Nom générique du maigre (poisson). ● sciène (homonymes) nom féminin (latin sciaena, du grec skiaina) sienne adj., pron.poss.sciènen. f. ICHTYOL Maigre 2.⇒SCIÈNE, subst. fém.ICHTYOL. Synon. de maigre2. Sciène rayée (Animaux 1981). Les sciènes, dont l'estomac a des parois épaisses et de larges plis longitudinaux dans sa surface interne (CUVIER, Anat. comp., t. 3, 1805, p. 434).Prononc.:[
]. Homon. sienne. Étymol. et Hist. 1752 scioena (Trév. Suppl.); 1798 sciène (CUVER Hist. nat., p. 350). Empr. au lat. sciaena « femelle de l'ombre », empr. au gr. dér. de 
« ombre ». Fréq. abs. littér.:10.DÉR. Sciénidés, subst. masc. plur. Famille de poissons téléostéens dont la sciène représente un type. Les Sciénidés; formes marines: Maigre, Corb (Zool., t. 3, 1972, p. 34 [Encyclop. de la Pléiade]). — [sjenide]. — 1re attest. 1904 (Nouv. Lar. ill.); de sciène, suff. -idés.sciène [sjɛn] n. f.ÉTYM. 1795; sciœna, 1771; lat. sciæna, grec skiaina.❖♦ Poisson acanthoptérygien (Sciénidés) de grande taille, carnassier, à la chair très estimée. ⇒ 2. Maigre, nègre. || Sciène aigle, seule espèce commune en France.➪ tableau Noms de poissons.❖DÉR. Sciénidés.
Encyclopédie Universelle. 2012.
